Переизбыток аскорбиновой кислоты

Витамин С или аскорбиновая кислота – один из самых известный и популярных антиоксидантов, используемых как пищевая добавка по всему миру. Он регулирует углеводный обмен, укрепляет иммунитет, обеспечивает защиту капилляров от повреждений, поддерживает синтез коллагена и ряда гормонов, укрепляет кости, индуцирует активизацию других витаминов, не даёт развиться цинге, выступает вспомогательным средством при отравлениях угарным газом. Однако благодаря своей распространённости и доступности, данное вещество при сверхнормированном употреблении вызывает передозировку и отравление.

В этой статье вы узнаете, что влечет за собой передозировка аскорбинкой, каковы симптомы переизбытка витамина С у взрослых и детей, а так же узнаете все про максимальную суточную дозу аскорбиновой кислоты.

Причины передозировки

Витамин С не синтезируется организмом и поступает к человеку по природным каналам только с пищей. Именно поэтому широкое распространение получило употребление аскорбинки в L-форме, имеющая прямую биологическую активность и реализующаяся под общим названием витамин С.

Передозировка аскорбиновой кислотой может возникнуть только искусственно, при пероральном, капельном или же инъекционном введении данного вещества в организм.

Помимо этого, существенную роль может играть одновременный приём витамина С в таблетках и слишком обильное употребление продуктов, содержащих высокие концентрации данного компонента – преимущественно это фрукты и овощи. Рекомендуемая максимальная суточная дозировка витамина С для взрослых колеблется в пределах от 90 до 100 миллиграмм чистого вещества
, при этом детям требуется значительно меньшая концентрация – от 10 до 60 миллиграмм за сутки в зависимости от возраста (младенцам меньше, а подросткам – больше).

Классические симптомы передозировки аскорбиновой кислотой наступают в случае потребления 1 грамма чистого вещества на протяжении суток либо же в 0,3 грамма разово.

Мнение врача:

Переизбыток аскорбиновой кислоты может привести к негативным последствиям для организма. Врачи отмечают, что употребление излишнего количества витамина C может вызвать диарею, тошноту, аллергические реакции и даже повышенное давление. Кроме того, длительное употребление больших доз аскорбиновой кислоты может негативно сказаться на состоянии зубов и десен. Поэтому важно соблюдать рекомендуемые суточные нормы потребления витамина C и консультироваться с врачом перед началом приема дополнительных биодобавок.

Что, если передозировать витамин С? — Научпок

Симптомы передозировки витамина С

Признаки переизбытка витамина С у взрослых и детей могут существенно отличаться, особенно в случаях хронического гипервитаминоза с частично «стертыми» проявлениями. Симптомы переизбытка витамина С у женщин и мужчин:

• Болевой синдром в области живота, преимущественно средней интенсивности,
• Аллергические высыпанияна кожных покровах и покраснение слизистых оболочек,
• Чувство сильной слабости, потливость, головокружение,
• Понос, изжога, тошнотаи иные проявления нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

У детей, проявления передозировки аскорбиновой кислотой зачастую более сильные и выраженные. Помимо вышеописанных симптомов передозировки витамина С у детей может быть:

• Чувство сильного, буквально нестерпимого зуда по всему телу,
• Проявление немотивированной агрессии, очень высокой нервной возбудимости и иных неврологических патологий,
• Потеря сознания, понос, запор, сопровождающийся сильным метеоризмом и болевым синдромом по всему телу.

В случаях сильного избытка витамина С на фоне серьезного отравления, симптоматика патологии развивается остро и стремительно, требует немедленной медицинской помощи в условиях отделения интенсивной терапии.

Интересные факты

1. Переизбыток аскорбиновой кислоты в организме может привести к образованию камней в почках.
2. Допустимая суточная доза аскорбиновой кислоты для взрослых составляет 90 мг, а для детей от 4 до 8 лет — 45 мг.
3. Передозировка аскорбиновой кислотой может вызвать тошноту, рвоту, диарею, головные боли, бессонницу, повышенную утомляемость, а также кожные высыпания.

4 факта о витамине С, которые вас очень удивят🧐

Первая помощь и восстановление после отравления

Пострадавшему от передозировки аскорбиновой кислотой может оказать эффективную первую доврачебную помощь даже в домашних условиях, естественно, параллельно вызвав бригаду скорой помощи, которая после прибытия доставит пациента в стационар для прохождения диагностики и потенциально возможной интенсивной терапии. Проводить мероприятия желательно сразу после сверхнормированного употребления вещества,
максимум спустя 1-2 часа после происшествия, в противном случае большинство витамина С успеет пройти метаболизм и начнет системно негативно влиять на организм. Базовый алгоритм действий включает в себя:

• Разовое потребление большого количества чистой воды. Поскольку витамин С хорошо растворяется в жидкостях и при этом эффективно и без изменений выводится почками, то рационально применять промывание желудка. Перед его проведением следует вызвать искусственную рвоту, надавливая на корень языка пальцем, после чего разово выпить 1-2 литра жидкости и спустя 10 минут, повторно освободить желудок,
• Приём адсорбентов. В обязательном порядке необходимо использовать адсорбенты – сначала активированный уголь либо его аналоги, после чего «Смекту»,
• Стимуляция мочеотделения. Поскольку витамин С, быстро выводится почками при процессе мочеиспускания, то можно дать пострадавшему мочегонное средство и продолжать насыщать организм водой, только уже небольшими глотками, чтобы не спровоцировать рвотный рефлекс.

Прибывшая бригада скорой помощи оперативно оценить состояние пострадавшего и рассмотрит вопрос о госпитализации его в стационар.
При тяжелом состоянии пациента, последний определяется в отделение интенсивной терапии, где ему производят коррекцию жизненных показателей, симптоматическое, этиологическое лечение, производят необходимые мероприятия для недопущения развития осложнений, прописывают постельный режим и строгую диету, а также физиопроцедуры.

Опыт других людей

Переизбыток аскорбиновой кислоты, или витамина C, может вызвать неприятные последствия для здоровья. Люди отмечают, что при exсессе этого витамина возникают проблемы с желудком, в том числе изжога и диарея. Некоторые также сообщают о возможном повышении уровня железа в организме, что может быть опасно для людей с заболеваниями, связанными с железом. Поэтому важно соблюдать рекомендуемые дозы витамина C и проконсультироваться с врачом перед началом приема дополнительных добавок.

Вот что на самом деле творит витамин С с организмом! Сосуды, кровь, холестерин, грипп, вирусы и даже

Возможные осложнения и последствия

В современной клинической практике при тяжелых степенях передозировки аскорбиновой кислотой часто выявляются сопутствующие осложнения и последствия, вызываемые комплексным отравлением организма, как острого, так и хронического характера. Передозировка витамина С имеет следующие последствия:

• Гиповитаминоз иных групп необходимых для организма органических соединений, в том числе витаминов групп В, D и А,
• Почечная недостаточность. Почки – основной орган, в котором может накапливаться излишек витамина С, в результате чего наблюдаются поражения этой системы с развитием недостаточности функций, в том числе декомпенсационного характера,
• Проблемы с ЖКТ. Часто при патологии развивается гастриты и язвы,
• Нарушения работы сердечно-сосудистой системы. Обычно это аритмия, повышение артериального давления и ухудшение свертываемости крови со снижением числа тромбоцитов,
• Системные аллергические реакции. От классической крапивницы до отека Квинке и развития комплексных аутоиммунных патологий,
• Нарушение функционирования поджелудочной железы.

Сколько можно витамина С в сутки взрослым и детям

Нормы употребления витамина С предполагают не только приём аскорбинки, но и введение вещества природным путем через пищу. Ориентировочный подсчет комплексного поступления вещества может провести диетолог или эндокринолог.

В общем случае суточная потребность для женщин и мужчин возрастом от 25 до 50 лет – 90 миллиграмм вещества в сутки.

Беременным рекомендуется употреблять 100 мг витамина С в сутки, кормящим же – 120 миллиграмм. Людям, которые регулярно злоупотребляют алкоголем и табакокурением, следует ежедневно употреблять не менее 130 миллиграмм аскорбиновой кислоты, но при любых обстоятельствах суточная доза не должна превышать 2 тысячи миллиграмм.

Для детей до года, суточная потребность колеблется в пределах 40-50 миллиграмм. Максимальная суточная доза витамина С в зависимости от возраста:

• От года до 3 лет – 15 мг,
• От 4 до 8 лет – 25 мг,
• От 9 до 13 лет – 45 мг,
• От 14 до 18 лет – 65-75 мг.

Частые вопросы

Как понять что в организме переизбыток витамина С?

Тошнота и рвотаПонос и метеоризмАритмияТахикардияНарушения снаКожные реакции: зуд, крапивницаАнафилактический шок

Что будет при передозировки аскорбиновой кислотой?

Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи.

Что будет если переборщить с витамином С?

Прием более 2 000 мг витамина С в день может вызвать побочные эффекты. Особенно сильно переизбыток элемента влияет на почки. Вещество выводится из организма частично в форме солей оксалатов. Именно они и провоцируют камни.

Какая побочка от аскорбиновой кислоты?

Побочные действия Со стороны ЦНС: головная боль, чувство усталости, при длительном применении больших доз – повышение возбудимости ЦНС, нарушения сна. Со стороны пищеварительной системы: раздражение слизистой ЖКТ, тошнота, рвота, диарея, спазмы желудка.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед употреблением аскорбиновой кислоты проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или принимаете другие лекарства.

СОВЕТ №2

Не превышайте установленную суточную норму потребления витамина C, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

СОВЕТ №3

Помните, что аскорбиновая кислота может взаимодействовать с определенными препаратами, поэтому важно изучить информацию о возможных взаимодействиях.